Papayas en trozos congelados
Preparación  desarrollada por nuestros profesionales 
La congelación se realiza en un túnel estático hasta llegar a -18ºC en el centro del producto.
El proceso de producción es continuamente monitoreado, con sus respectivos controles de calidad.
 
 
Trozos de papayas congelados en chile
  INGREDIENTES : Papaya fresca, jugo de mucílago.
  Trozos de papayas congelados en chile
  CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:  
     
 
SABOR  : Propias del fruto.
OLOR : Característico del fruto.
TEXTURA :Firmes
COLOR : Característico del fruto.
 
     
 

CARACTERISTICAS FISICA DEL PRODUCTO:

 
     
 
CARACT. FISICA : Papaya
pH : 4,0 ± 2
º Brix : 4.2±2
TEMPERATURA : -18 º

 
     
 

Producto

Envase

Formato

Embalaje

Papayas en trozos congeladas

Bolsa polietileno

5 kg

15 kg..

 
     
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